LES ALIMENTS MAGIQUES ANTI DIABETE
L’ail : le meilleur ami de notre cœur
L’ail est vraisemblablement, originaire d’Asie centrale, une région où les hommes vivent plus longtemps que partout ailleurs, où le taux de cancer est le plus bas au monde. L’ail est un moyen de stimulation incomparable pour l’organisme ainsi qu’un régulateur des fonctions importantes du corps. En effet, une gousse d’ail émincée dans la salade, une autre ajoutée dans la poêle où cuit votre steak ou dans votre purée de pomme de terre à petite dose, aura un effet important sur votre santé. L’ail est un grand protecteur des diabétiques grâce à ces principaux actifs qui aident le foie à réguler l’excès de sucre dans le sang. C’est aussi un grand protecteur de votre cœur car il fluidifie le sang et a aussi un effet antibiotique particulier, un effet anti cholestérol car il est considéré comme phytothérapie contre les maladies de la vieillesse pour obtenir un effet optimal. Il est recommandé de le couper en petit morceau et de le mélanger directement à de la nourriture avant la consommation surtout éviter de le faire cuire.
L’avocat : un protecteur de notre cœur.
Originaire d’Amérique Centrale et du Sud, l’avocat est pris pour sa chaire tendre comme du beurre.
L’avocat possède plusieurs actifs tels que les antioxydants, des pros anthocyanidines et des fibres alimentaires (les solubles et les insolubles) qui ont des effets différents dans l’organisme. L’avocat quant à lui renferme les deux types mais avec un peu plus des fibres insolubles ; ces fibres peuvent également aider au contrôle du diabète de type II. Il est recommandé de consommer 25 g de fibres par jour pour les femmes âgées de 19 à 50 ans et 38 g pour les hommes de la même tranche d’âge.
L’avocat est antidiabétique et anti cholestérol car l’on a souvent tendance à négliger l’avocat qui traîne la réputation de fruit trop calorifique. Pourtant, l’avocat possède d’exceptionnels atouts nutritionnels extrêmement riche en fibre soluble ce qui fait de lui un fruit antidiabétique, anti cholestérol et coupe-faim riche en tanins antioxydant. C’est également un bon protecteur de notre cœur. Les avocats farcis sont un bon plat approprié pour ceux qui souhaitent éviter l’anémie due au manque de fer.
Augustin MAYE